BÜRGERSCHAFT DER FREIEN UND HANSESTADT HAMBURG Drucksache 21/4463 21. Wahlperiode 20.05.16 Schriftliche Kleine Anfrage der Abgeordneten Karin Prien (CDU) vom 13.05.16 und Antwort des Senats Betr.: Guter Ganztag – Wie ist es um die Ausstattung der Schulküchen bestellt? Die Volksinitiative „Guter Ganztag für Hamburgs Kinder“ fordert unter anderem , dass das Mittagessen in allen Schulen frisch vor Ort zubereitet wird. Es bestehen Hinweise darauf, dass in manchen Schulküchen beispielsweise Konvektomaten zur Zubereitung von Speisen vorhanden sind, diese aber nicht genutzt werden, während andere Schulen welche benötigen. Vor diesem Hintergrund frage ich den Senat: 1. Welche Schulküchen sind mit Konvektomaten ausgestattet? Bitte pro Schule unter Angabe des Bezirks nennen. a. Seit wann verfügen diese Schulküchen jeweils über die Konvektomaten und wie hoch war der jeweilige Anschaffungspreis? Bitte pro Schule unter Angabe des Bezirks nennen. Alle Schulküchen sind grundsätzlich mit einem Konvektomaten ausgestattet. Die Konvektomaten werden mit Fertigstellung der Küchen übergeben. Die Kosten für das Gerät und den Anschluss betragen circa 12.000 Euro. Zur Übersicht der Schulen, die seit 2011 ausgestattet wurden, siehe Anlage 1. b. Inwiefern werden die Konvektomaten in den jeweiligen Schulküchen auch tatsächlich verwendet? Falls sie nicht überall genutzt werden: An welchen Schulen jeweils aus welchen Gründen nicht? Bitte pro Schule unter Angabe des Bezirks nennen. c. Gibt es weitere Elektrogeräte, die in Schulküchen vorhanden sind, aber tatsächlich nicht genutzt werden? Falls ja, an welchen Schulen werden jeweils welche Elektrogeräte aus welchen Gründen nicht verwendet? Neben dem Konvektomaten gehören ein Vier-Platten-Herd sowie Kühl- und Tiefkühlschränke zur Standardausstattung an Elektrogeräten. Inwieweit diese genutzt werden, wird von der zuständigen Behörde nicht systematisch erfasst. Eine entsprechende Abfrage bei den 334 allgemeinbildenden Schulen war aufgrund der Schulferien nicht möglich. 2. Welche Schulen haben jeweils der zuständigen Behörde welche Bedarfe nach weiteren Küchengeräten mitgeteilt? Bitte pro Schule unter Angabe des Bezirks nennen. Drucksache 21/4463 Bürgerschaft der Freien und Hansestadt Hamburg – 21. Wahlperiode 2 Siehe Anlage 2. Neben der Beantragung bei der zuständigen Behörde haben die Schulen die Möglichkeit, aus dem Schulbudget Geräte zu beschaffen. Diese Anschaffungen werden nicht zentral erfasst. Ausstattung von Schulküchen 2011 bis 30.04.2016 lfd. Nr. Schulform Bezirk Schulname Fertigstellung 1 Berufliche Schule Mitte H 18 01.03.2011 2 Stadtteilschule Harburg Stübenhofer Weg 31.03.2011 3 Stadtteilschule Eimsbüttel Stadtteilschule Niendorf 07.06.2011 4 Grundschule Altona Schule Barlsheide 05.07.2011 5 Grundschule Altona Ganztagsschule an der Elbe 31.07.2011 6 Grundschule Mitte Katharinenschule in der Hafencity 31.07.2011 7 Stadtteilschule Mitte Stadtteilschule Am Hafen 01.08.2011 8 Grundschule Harburg Ganztagsgrundschule Am Johannisland 26.08.2011 9 Grundschule Mitte Heinrich-Wolgast-Schule 31.08.2011 10 Stadtteilschule Mitte Stadtteilschule Am Hafen 01.11.2011 11 Grundschule Nord Marie-Beschütz-Schule 30.11.2011 12 Stadtteilschule Wandsbek Erich-Kästner-Schule 31.12.2011 13 Grundschule Mitte Westerschule Finkenwerder 31.01.2012 14 Grundschule Mitte Aueschule Finkenwerder 24.02.2012 15 Grundschule Mitte Schule am Schleemer Park 18.05.2012 16 Grundschule Altona Loki-Schmidt-Schule 31.07.2012 17 Grundschule Bergedorf Grundschule Heidhorst 31.07.2012 18 Grundschule Mitte Schule Speckenreye 31.07.2012 19 Grundschule Mitte Schule Sterntalerstraße 16.08.2012 20 Grundschule Eimsbüttel Schule Döhrnstraße 20.08.2012 21 Grundschule Bergedorf Schule Leuschnerstraße 28.08.2012 22 Stadtteilschule Nord Stadtteilschule Helmut- Hübener 31.08.2012 23 Gymnasium Eimsbüttel Gymnasium KaiFU 01.09.2012 24 Grundschule Bergedorf Schule Mittlerer Landweg 03.09.2012 25 Grundschule Wandsbek Schule Charlottenburger Straße 19.09.2012 26 Grundschule Altona Schule Schenefelder Landstraße 12.10.2012 27 Grundschule Wandsbek Schule An der Seebek 16.10.2012 28 Grundschule Wandsbek Schule An der Seebek 16.10.2012 29 Stadtteilschule Wandsbek Stadtteilschule An der Seebek 16.10.2012 30 Grundschule Wandsbek Schule Am Sooren 30.10.2012 31 Grundschule Nord Schule Ohkamp 21.11.2012 32 Grundschule Nord Schule Genslerstraße 05.12.2012 33 Grundschule Harburg Schule Kapellenweg 10.12.2012 34 Grundschule Wandsbek Grundschule Islandstraße 10.12.2012 35 Grundschule Mitte Schule An der Glinder Au 28.12.2012 36 Grundschule Wandsbek Schule Bekassinenau 31.12.2012 37 Grundschule Wandsbek Schule Ahrensburger Weg 10.01.2013 38 Grundschule Eimsbüttel Schule Wegenkamp 31.01.2013 39 Grundschule Altona Schule Bahrenfelder Straße 15.02.2013 Bürgerschaft der Freien und Hansestadt Hamburg – 21. Wahlperiode Drucksache 21/4463 Anlage 1 3 Ausstattung von Schulküchen 2011 bis 30.04.2016 40 Grundschule Altona Grundschule Goosacker 01.03.2013 41 Grundschule Nord Carl-Götze-Schule 01.03.2013 42 Grundschule Mitte Schule Beim Pachthof 20.03.2013 43 Grundschule Harburg Schule Ohrnsweg 19.04.2013 44 Grundschule Harburg Schule Schnuckendrift 23.04.2013 45 Grundschule Nord Schule Genslerstraße 26.04.2013 46 Grundschule Harburg Schule Scheeßeler Kehre 16.05.2013 47 Grundschule Wandsbek Schule Bandwirkerstraße 24.05.2013 48 Grundschule Mitte Grundschule Horn 31.05.2013 49 Grundschule Wandsbek Grundschule Karlshöhe mit Zweigstellen 05.06.2013 50 Grundschule Nord Schule auf der Uhlenhorst 11.06.2013 51 Grundschule Eimsbüttel Schule Molkenbuhrstraße 13.06.2013 52 Grundschule Nord Schule Eberhofweg 18.06.2013 53 Gymnasium Bergedorf Gymn Bornbrook (für Mendelstraße) 11.07.2013 54 Grundschule Eimsbüttel Schule Kielortallee 17.07.2013 55 Grundschule Nord Adolph-Schönfelder-Schule 19.07.2013 56 Grundschule Mitte Elbinselschule 19.07.2013 57 Gymnasium Mitte Helmut-Schmidt-Gymnasium 19.07.2013 58 Grundschule Eimsbüttel Schule An der Isebek 23.07.2013 59 Grundschule Altona Schule Kroonhorst 29.07.2013 60 Grundschule Eimsbüttel Schule Röthmoorweg 29.07.2013 61 Grundschule Eimsbüttel Schule Tornquiststraße 29.07.2013 62 Grundschule Wandsbek Schule Hasselbrook 29.07.2013 63 Grundschule Harburg Schule Neugraben 29.07.2013 64 Berufliche Schule Wandsbek G 1 30.07.2013 65 Grundschule Altona Fridtjof-Nansen-Schule 30.07.2013 66 Grundschule Wandsbek Schule Kamminer Straße 30.07.2013 67 Grundschule Wandsbek Grundschule Karlshöhe mit Zweigstellen 30.07.2013 68 Grundschule Wandsbek Schule Potsdamer Straße 30.07.2013 69 Stadtteilschule Mitte Stadtteilschule Horn 30.07.2013 70 Grundschule Altona Schule Mendelssohnstraße 31.07.2013 71 Grundschule Altona Schule Wesperloh 31.07.2013 72 Grundschule Bergedorf Schule Curslack- Neuengamme 31.07.2013 73 Grundschule Bergedorf Schule Friedrich-Frank-Bogen 31.07.2013 74 Grundschule Eimsbüttel Schule Rönnkamp 31.07.2013 75 Grundschule Wandsbek Grundschule Altrahlstedt 31.07.2013 76 Grundschule Wandsbek Grundschule Neurahlstedt 31.07.2013 77 Grundschule Wandsbek Schule Am Walde 31.07.2013 78 Grundschule Wandsbek Schule Rahlstedter Höhe 31.07.2013 79 Grundschule Wandsbek Schule Redder 31.07.2013 Drucksache 21/4463 Bürgerschaft der Freien und Hansestadt Hamburg – 21. Wahlperiode 4 Ausstattung von Schulküchen 2011 bis 30.04.2016 80 Förderschulen Altona Elbschule Bildungszentrum Hören und Kommunikation 01.08.2013 81 Grundschule Wandsbek Grundschule Nydamer Weg 01.08.2013 82 Grundschule Altona Schule Klein Flottbeker Weg 30.08.2013 83 Grundschule Wandsbek Schule Wielandstraße 26.09.2013 84 Grundschule Nord Schule Alsterdorfer Straße 27.09.2013 85 Grundschule Wandsbek Schule Wildschwanbrook 02.10.2013 86 Grundschule Wandsbek Schule Brockdorffstraße 10.10.2013 87 Grundschule Wandsbek Schule Buckhorn 14.10.2013 88 Grundschule Nord Adolph-Schönfelder-Schule 15.10.2013 89 Grundschule Wandsbek Schule Jenfelder Straße 15.10.2013 90 Grundschule Wandsbek Grundschule Edwin-Scharff- Ring 18.10.2013 91 Grundschule Wandsbek Schule Bovestraße 18.10.2013 92 Grundschule Wandsbek Schule Öjendorfer Damm 25.10.2013 93 Grundschule Altona Schule Rothestraße 31.10.2013 94 Grundschule Wandsbek Schule Traberweg 01.11.2013 95 Grundschule Wandsbek Schule Strenge 18.11.2013 96 Grundschule Harburg Schule Dempwolffstraße 02.12.2013 97 Grundschule Eimsbüttel Schule Vizelinstraße 09.12.2013 98 Grundschule Altona Grundschule Luruper Hauptstraße 11.12.2013 99 Stadtteilschule Altona Stadtteilschule Lurup 11.12.2013 100 Grundschule Eimsbüttel Schule Brehmweg 12.12.2013 101 Grundschule Altona Elbkinder Grundschule 16.12.2013 102 Grundschule Eimsbüttel Schule Hinter der Lieth 16.12.2013 103 Grundschule Altona Schule Langbargheide 17.12.2013 104 Grundschule Bergedorf Adolph-Diesterweg-Schule 17.12.2013 105 Grundschule Eimsbüttel Grundschule Bindfeldweg 17.12.2013 106 Grundschule Eimsbüttel Schule Moorflagen 17.12.2013 107 Grundschule Mitte Grundschule Mümmelmannsberg 17.12.2013 108 Stadtteilschule Mitte Brüder-Grimm-Schule 17.12.2013 109 Grundschule Altona Schule Iserbarg 18.12.2013 110 Grundschule Wandsbek Schule Appelhoff 18.12.2013 111 Grundschule Altona Fridtjof-Nansen-Schule 14.01.2014 112 Stadtteilschule Wandsbek Stadtteilschule Altrahlstedt 22.01.2014 113 Grundschule Nord Schule Stockflethweg 30.01.2014 114 Grundschule Mitte Grundschule Kirchdorf 31.01.2014 115 Stadtteilschule Mitte Stadtteilschule Öjendorf 28.02.2014 116 Grundschule Harburg Schule Rönneburg 24.03.2014 117 Grundschule Bergedorf Schule Altengamme-Deich 08.04.2014 Bürgerschaft der Freien und Hansestadt Hamburg – 21. Wahlperiode Drucksache 21/4463 5 Ausstattung von Schulküchen 2011 bis 30.04.2016 118 Grundschule Bergedorf Schule Fünfhausen-Warwisch 11.04.2014 119 Grundschule Wandsbek Schule Oppelner Straße 23.04.2014 120 Grundschule Wandsbek Grundschule Tonndorf 05.05.2014 121 Grundschule Eimsbüttel Schule Frohmestraße 23.05.2014 122 Grundschule Nord Schule Neubergerweg 27.05.2014 123 Grundschule Harburg Schule Marmstorf 28.05.2014 124 Grundschule Eimsbüttel Schule Burgunderweg 10.07.2014 125 Grundschule Eimsbüttel Schule Furtweg 31.07.2014 126 Berufliche Schule Wandsbek H 8 / G 5 01.08.2014 127 Berufliche Schule Harburg H 10 / W 5 01.08.2014 128 Grundschule Wandsbek Schule Lemsahl-Mellingstedt 06.08.2014 129 Grundschule Wandsbek Schule Müssenredder 15.08.2014 130 Gymnasium Harburg Heisenberg-Gymnasium 18.08.2014 131 Grundschule Bergedorf Clara-Grunwald-Schule 19.08.2014 132 Stadtteilschule Mitte Stadtteilschule Hamburg- Mitte 19.08.2014 133 Stadtteilschule Nord Fritz-Schumacher-Schule 28.08.2014 134 Grundschule Wandsbek Schule An den Teichwiesen 05.09.2014 135 Grundschule Wandsbek Schule Grützmühlenweg 09.09.2014 136 Grundschule Mitte Schule Bonhoefferstraße 23.09.2014 137 Stadtteilschule Wandsbek Stadtteilschule Meiendorf 29.09.2014 138 Stadtteilschule Bergedorf Stadtteilschule Bergedorf 22.10.2014 139 Grundschule Altona Schule Marschweg 27.10.2014 140 Grundschule Harburg Schule In der Alten Forst 28.10.2014 141 Stadtteilschule Eimsbüttel Julius-Leber-Schule 31.10.2014 142 Gymnasium Nord Gelehrtenschule des Johanneums 05.11.2014 143 Grundschule Altona Grundschule Groß Flottbek 07.11.2014 144 Stadtteilschule Wandsbek Stadtteilschule Poppenbüttel 02.12.2014 145 Grundschule Wandsbek Grundschule Poppenbüttel 09.12.2014 146 Grundschule Wandsbek Schule Hinsbleek 15.12.2014 147 Grundschule Eimsbüttel Schule Lutterothstraße 16.12.2014 148 Grundschule Wandsbek Grundschule Karlshöhe mit Zweigstellen 18.12.2014 149 Grundschule Eimsbüttel Grundschule Hoheluft 19.12.2014 150 Gymnasium Altona Christianeum 19.12.2014 151 Stadtteilschule Nord Stadtteilschule Eppendorf 19.12.2014 152 Berufliche Schule Mitte H 5 / H 16 Stl. Handelsschule und Wirtschaftsgymnasium 29.01.2015 153 Grundschule Wandsbek Grundschule Hasenweg 31.03.2015 154 Grundschule Altona Grundschule Thadenstraße 10.07.2015 Drucksache 21/4463 Bürgerschaft der Freien und Hansestadt Hamburg – 21. Wahlperiode 6 Ausstattung von Schulküchen 2011 bis 30.04.2016 155 Grundschule Eimsbüttel Schule Heidacker 21.08.2015 156 Berufliche Schule Altona G 10 Staatliche Gewerbeschule Energietechnik 24.08.2015 157 Gymnasium Eimsbüttel Albrecht-Thaer-Gymnasium 24.08.2015 158 Gymnasium Nord Heilwig-Gymnasium 24.08.2015 159 Stadtteilschule Nord Albert-Schweitzer-Schule 24.08.2015 160 Grundschule Eimsbüttel Schule Anna-Susanna-Stieg 25.08.2015 161 Stadtteilschule Bergedorf Gretel-Bergmann-Schule 16.09.2015 162 Grundschule Wandsbek Schule Duvenstedter Markt 29.09.2015 163 Stadtteilschule Eimsbüttel Stadtteilschule Stellingen 30.09.2015 164 Gymnasium Harburg Friedrich-Ebert-Gymnasium 05.11.2015 165 Stadtteilschule Altona Stadtteilschule Flottbek 03.12.2015 166 Stadtteilschule Altona Max-Brauer-Schule 09.12.2015 167 Grundschule Altona Schule Schulkamp 10.12.2015 168 Gymnasium Wandsbek Gymnasium Marienthal 15.12.2015 169 Stadtteilschule Wandsbek Max-Schmeling-Schule 15.12.2015 170 Gymnasium Wandsbek Gymnasium Oldenfelde 17.12.2015 171 Stadtteilschule Wandsbek Stadtteilschule Oldenfelde 17.12.2015 172 Stadtteilschule Wandsbek Otto-Hahn-Schule 17.12.2015 173 Grundschule Altona Schule Windmühlenweg 18.12.2015 174 Gymnasium Eimsbüttel Gymnasium Hoheluft 30.12.2015 175 Gymnasium Bergedorf Gymnasium Lohbrügge 12.02.2016 176 Stadtteilschule Bergedorf Stadtteilschule Lohbrügge 12.02.2016 177 Berufliche Schule Wandsbek- Nord W 8 Staatliche Schule Gesundheitspflege 28.02.2016 178 Grundschule Mitte Ganztagsschule Fährstraße 01.03.2016 179 Grundschule Wandsbek Grundschule Schimmelmannstraße 21.03.2016 180 Grundschule Wandsbek Schule Eulenkrugstraße 31.03.2016 181 Grundschule Bergedorf Anton-Rée-Schule Allermöhe 29.04.2016 Bürgerschaft der Freien und Hansestadt Hamburg – 21. Wahlperiode Drucksache 21/4463 7 Bezirk Schule Bezeichnung Maßnahme Nord Stadtteilschule Winterhude Installation Haubengeschirrspüler Mitte Rudolf-Roß-Grundschule Beschaffung eines Salat-/Kühltresens Mitte Grundschule Rotenhäuser Damm Beschaffung von zwei Bain-Maries Altona Schule Arnkielstraße Beschaffung von zwei Bain-Maries Altona Louise-Schröder-Schule Erweiterung der Spülstraße Wandsbek Schule Jenfelder Straße Beschaffung eines Gefrierschranks Harburg Lessing Stadtteilschule Beschaffung einer Salatbar Harburg Schule Maretstraße Beschaffung einer zusätzlichen Bain-Marie Mitte Brüder-Grimm-Schule Beschaffung einer mobilen Salatbar Mitte Schule An der Glinder Au Beschaffung eines Kühltresens Mitte Schule Bonhoeffer Str. Beschaffung einer "Free-Flow- Station" Altona Grundschule Thadenstraße Beschaffung einer zweiten Bain-Marie für GBS Küche Altona Schule Arnkielstraße Beschaffung Kühlschrank, zusätzliche Steckdosen Altona Stadtteilschule Lurup Beschafffung von zwei Salatbars Eimsbüttel Schule Tornquiststraße Beschaffung einer zweiten Bain-Marie für GBS Küche Nord Carl-Götze-Schule Beschaffung einer Kalt- und Warmausgabe Wandsbek Schule Redder Beschaffung eines zweiten Konvektomaten Wandsbek Schule Brockdorffstraße Beschaffung einer Bain-Marie Wandsbek Grundschule Bramfeld Beschaffung eines Duo-Elektro-Kombidämpfers Wandsbek Schule Eckerkoppel Beschaffung eines zusätzlichen Kombidämpfers und Warmspeiseausgabe Bergedorf Grundschule Nettelnburg Beschaffung eines Kombi-Dämpfers u. eines Kühlschranks Bergedorf Schule Sander Straße Beschaffung eines Kombidämpfers Bergedorf Schule Sander Straße Beschaffung einer Bain-Marie Harburg Schule Kapellenweg Nachrüstung von Salattresen und Hustenschutz Harburg Schule In der Alten Forst Beschaffung eines Zusätzlichen Kühltresens GBS Harburg Schule Neugraben Kombi-Dämpfer, Kühlschrank, Hustenschutz Harburg Schule Marmstorf Nachrüstung Hustenschutz Harburg Heisenberg-Gymnasium Beschaffung eines zweiten Konvektomaten zusätzliche bewilligte oder geplante Küchenausstattung im laufenden Haushaltsjahr 2016 Bezirk Schule Bezeichnung Maßnahme Mitte Schule Fährstraße Beschaffung Haubenspülmaschine Mitte Schule Speckenreihe Beschaffung einer Kalt- und Warmausgabe Freeflow Altona Schule Arnkielstraße Beschaffung von Bufetto - Kühl + Frisch Altona Schule Trenknerweg Beschaffung eines zweiten Konvektomaten Eimsbüttel Schule Tornquiststraße Beschaffung eines zweiten Konvektomaten Eimsbüttel Gymnasium Corveystraße Beschaffung zusätzlicher Küchengeräte für den Ausgabebereich Eimsbüttel STS-Niendorf Beschaffung zusätzlicher Küchengeräte Eimsbüttel Max-Traeger-Schule Beschaffung zusätzlicher Küchengeräte Eimsbüttel Schule Rönnkamp Beschaffung eines zusätzlichen Konvektomaten Nord ReBBZ Winterhude Aufstellung Geschirrspülmaschine und mobiler Fettabscheider Nord Schule Genslerstraße Beschaffung eines zweiten Konvektomaten zusätzlich beantragte Küchenausstattung in Prüfung Bezirk Schule Bezeichnung Maßnahme Altona Schule Iserbarg Beschaffung eines zweiten Konvektomaten Bergedorf Mendelstraße Beschaffung eines zweiten Konvektomaten Wandsbek Schule Alsterredder Beschaffung eines zweiten Konvektomaten Wandsbek ReBBZ Wandsbek-Süd Ertüchtigung der Küche , Umbau und Beschaffung von zusätzlichen Geräten Wandsbek Schule Hinsbleek Aufrüstung der Aufwärmküche zur Vitalküche Quelle: Daten der zuständigen Behörde Zusätzliche bewilligte Küchenausstattung 2013-2015 Anlage 2 Drucksache 21/4463 Bürgerschaft der Freien und Hansestadt Hamburg – 21. Wahlperiode 8 4463ska_text 4463_Anlagen 4463ska_Antwort_Anlage1 4463ska_Antwort_Anlage2