SÄCHSISCHES STAATSMINISTERIUM FÜR KULTU S 
Postfach 10 09 10 1 01079 Dresden 

Präsidenten des Sächsischen Landtages 
Herrn Dr. Matthias Rößler 
Bernhard-von-Lindenau-Platz 1 
01067 Dresden 

Kleine Anfrage der Abgeordneten Petra Zais, 
Fraktion BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN 
Drs.-Nr. 6/7126 

STAATSMlNlSTERlUM 
FÜR KULTUS 

Thema: Ernährungsbildung und die Nutzung von Schulgärten im Unterricht
 

Sehr geehrter Herr Präsident, 

namens und im Auftrag der Sächsischen Staatsregierung beantworte ich die 
Kleine Anfrage wie folgt: 

Frage 1: Wie werden die Themenbereiche Ernährung und Lebensmittel 
in den Lehrplänen für welche Schularten verankert? 

Die Themenbereiche Ernährung und Lebensmittel sind in den Lehrplänen 
unterrichtsspezifisch, fachübergreifend und fächerverbindend verankert . Die 
Lehrplanbezüge der jeweiligen Schularten sind im Online-Portal zur Förderung
 von Ernährungs- und Verbraucherkompetenzen bei Kindern und 
Jugendlichen „Junge Sachsen genießen" - unterteilt in die vier Lernfelder 
„Essen und Ernährung" , „Ernährung und Gesundheitsförderung", „Kultur und 
Technik der Nahrungszubereitung" und „Rolle der Verbraucher" - aufgeführt 
(s. www.lernportal-sachsen-geniessen.de). 
Frage 2: Welche praxisnahen Angebote zu den Themen Ernährung und 
Lebensmittel sind dem Staatsministerium bekannt und welche werden 
an sächsischen Schulen genutzt? 

Es sind die im o. g. Online-Portal zur Förderung von Ernährungs- und Verbraucherkompetenzen
 aufgeführten praxisnahen Angebote (Projektangebote
, Fortbildungen, Akteure) und Materialien (Literatur, Downloads, Links) 
bekannt. Diese sind den in der Antwort zur Frage 1 aufgeführten vier Lernfeldern
 zugeordnet und dort für alle Schulen zugänglich. 

Die Nutzung der Angebote und Materialien erfolgt in Eigenverantwortung der 
Schulen bei der Umsetzung ihres Erziehungs- und Bildungsauftrages. Inwiefern
 die Angebote durch die Schulen genutzt werden , wird nicht erfasst. 

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S SACHsEN 
Die Staatsministerin 

Ihr Zeichen 

Ihre Nachricht vom 

Geschäftszeichen 
(bitte bei Antwort angeben) 
Z-1053/7/16 

Dresden, ~J, . Dezember 2016 

Hausanschrift: 
Sächsisches Staatsministerium 
für Kultus 
Carolaplatz 1 
01097 Dresden 

www.smk.sachsen.de 

Verkehrsverbindung : 
Zu erreichen mit den Straßenbahnlinien
 3, 7, 8 



STAATSMlNlSTERlUM 
FÜR KULTUS S SACHsEN 

Frage 3: Wie viele Schulen integrieren ihren Schulgarten in den Regelunterricht? 

Frage 4: Wie viele Schulen betreiben darüber hinaus freiwillig Schulgärten? 

Zusammenfassende Antwort auf die Fragen 3 und 4: 

Schulen mit einem Schulgarten integrieren diesen entsprechend ihrem pädagogischen 
Konzept in den regulären Unterricht, insbesondere in den Unterricht im Fach Sachunterricht
. Darüber hinaus werden Schulgärten auch im Zusammenhang mit unterrichtsergänzenden
 Angeboten , wie z. B. Arbeitsgemeinschaften und Ganztagsangebote
, genutzt. Die hier angesprochenen Sachverhalte sind kein statistisches Erhebungskriterium
. Sie liegen in der pädagogischen Eigenverantwortung der Schulen. 

Mit freundlichen Grüßen 

/{ J(;e__ 
Brunhild Kurth 

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		2016-12-13T17:58:42+0100
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