SCHLESWIG-HOLSTEINISCHER LANDTAG Drucksache 19/321 
19. Wahlperiode                                                                                        2017-11-18  

Kleine Anfrage  
 

der Abgeordneten Doris Fürstin v. Sayn-Wittgenstein, AfD 
 

und 
 

Antwort 
 

der Landesregierung – Minister für Energiewende, Landwirtschaft, Umwelt,  
Natur und Digitalisierung 
 

Betäubungsloses Schlachten 
 
Unter der Drucksache 19/183 teilt die Landesregierung mit, daß ein Tier nur unter 
Betäubung geschlachtet werden dürfe. Diese Praxis sei auch Standard für jüdische 
oder muslimische Schlachtungen.  
 
 

1. Wo und in welcher Größenordnung in Schleswig-Holstein wird nach jüdischem 
oder muslimischen Standard geschlachtet? 
 

2. Findet hierbei eine Kontrolle zur Einhaltung der Vorschriften gem. § 4 a Abs. 2 
Ziff. 2 TierSchG i.V.m. Abschnitt 4 § 12 TierSchlV statt?  
 
 

Die Fragen 1 und 2 werden gemeinsam beantwortet: 
 
Weder die Verordnung (EG) Nr. 1099/2009 noch die nationale Tierschutz-
Schlachtverordnung (TierSchlV) sehen einen Nachweis der Religionszugehörigkeit
 für die Erteilung der Sachkunde gem. § 4 TierSchlV vor. 
 
Eine Ausnahmegenehmigung für das betäubungslose Schlachten (Schächten) 
von Tieren aus religiösen Gründen wurde seit 2004 in Schleswig-Holstein nicht 
mehr erteilt. Auf die Beantwortung der Kleinen Anfrage Drucksache 19/183 wird 
verwiesen.